La giusta porzione per un secondo succulento o per un gustoso pasto freddo. La dimensione ideale per affondare il coltello e godere della fuoriuscita del latte.
Un'antica leggenda narra della ninfa etrusca Baptì-Palìa, regnante nelle paludi della pianura di Battipaglia che si estendevano fin verso il mare. Ella custodiva gelosamente il segreto della Mozzata di Bufala (l’antica denominazione della Mozzarella di Bufala), cibo prelibato riservato esclusivamente agli Dei.
Scopri La Leggenda dell'Antica Mozzata di Battipaglia
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Ad esempio, se ordini la Mozzarella di Latte di Bufala il Martedì, il Mercoledì provvediamo a produrre e spedire la merce e generalmente il Giovedì viene consegnata e può essere consumata al pieno del suo sapore anche fino al Sabato.
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