Descrizione
Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto
| Energia | 272 Kcal / 1001 KJ |
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 21 g 14 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 1,1 g < 0,5 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0,28 g |
Treccia da 500 g
in confezioni da 500 g
| 100% BUFALA | 12,50 € al kg |
La consistenza tenace, tipica della lavorazione a mano, stuzzica il palato più a lungo. Tagliate in piccoli pezzi sono ideali per aggiungere un tocco speciale alla pasta al forno, alla parmigiana o alla pizza bufalina.
