La Zizzona Affumicata

pezzi da 1 kg
100% BUFALA15 € al kg

Affumicata con Paglia dI Grano

Tutto il gusto de La Zizzona di Battipaglia nella sua variante affumicata.
L’affumicatura viene eseguita come da tradizione: il fumo della paglia di grano naturale conferisce a questo prodotto un sapore rustico, energico, selvatico.
Un consiglio: provatela con il succo di limone!

Pezzi da 1 kg

15€

6 disponibili

Descrizione

La Zizzona di Battipaglia è adatta alle spedizioni?

Assolutamente sì. Pur essendo un prodotto fresco e senza conservanti, le sue grandi dimensioni fanno sì che, anche dopo 2-3 giorni, La Zizzona preservi la tenuta e il sapore.
Soprattutto per Zizzone di peso superiore a 1 kg, consigliamo la consumazione almeno il giorno successivo alla produzione. In questo modo La Zizzona acquisisce sapore rimanendo immersa nel proprio liquido di governo.
Per tale motivo i tempi di spedizione (solitamente entro 24 ore dalla produzione, salvo problemi del corriere) si rivelano perfetti.
Per le isole ed alcune zone di difficile raggiungimento, potrebbero servire ulteriori 2 giorni.

Ingredienti: latte di bufala, caglio, sale.

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto

Energia272 Kcal / 1001 KJ
Grassi
di cui acidi grassi saturi
21 g
14 g
Carboidrati
di cui zuccheri
1,1 g
< 0,5 g
Proteine13 g
Sale0,28 g