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La Scamorza Affumicata in Foglie di Limone è una ricetta tipica della cucina salernitana. È velocissima e facilissima da preparare! Difficoltà: Tempo di preparazione e cottura: 10 minuti
Uno dei segreti del successo della mozzarella è la possibilità di poterla mangiare in diverse forme e pezzature: bocconcini, ciliegine, trecce, Zizzona eccetera… Ma spesso, alle prese con la dieta…
Sebbene sulla rete si trovino tante guide su come si fa la mozzarella in casa, la produzione della Mozzarella di Latte di Bufala è un processo così articolato che è davvero difficile, se…
